Il ristoro della Fattoria FiammaSole propone una cucina colorata, vegetariana e tipica del Casentino. La nostra azienda fa parte del Biodistretto del Casentino e molti degli ingredienti che utilizziamo vengono dalle aziende che ne fanno parte e sono a km0, di stagione, biologici o comunque non trattati.
Il clima è intimo e familiare e infatti ci sediamo tutti insieme allo stesso grande tavolo o con il bel tempo nell’aia della fattoria!
Gli appuntamenti che proponiamo sono:
- LA PIZZA DEL SABATO SERA: giro pizza, cotta nel nostro forno a legna con farine integrali, di grani antichi del Casentino, macinate a pietra e condimenti con ingredienti di stagione.
- PRANZO DELLA DOMENICA IN FATTORIA!
Il ristoro è aperto solo su prenotazione, al massimo nei due giorni precedenti, al 340.5252452 – Francesca / 346.8322791 – Fiamma
